メスティンでチーズカレーを作成した！！フリーズドライカレーで簡単！！

こんにちは。フリーズドライを使うことでメスティンで簡単にチーズカレーを作れました。めちゃくちゃ美味しかったです！！おすすめのメニューなので作り方をご紹介します。

チーズカレーの材料

メスティンで作るチーズカレーの材料は以下の通りです。

基本的なベースはフリーズドライのカレーです。とろけるチーズは、私が１枚だと少し足りなかったので２枚に増やしたので、２枚をおすすめします。

パプリカは私の冷蔵庫にあったので使っただけでなくてもＯＫです。具材がものたりなかったらウインナーやベーコン入れても美味しいです。

チーズカレーの作り方

チーズカレーの作り方は基本的にご飯が炊けたらカレーとチーズを入れて蒸すだけと非常に簡単なものです。作り時間も炊飯時間＝なので３０分程度で完成と手短な料理です。

炊飯と同時に缶をあたためる

通常の炊飯と同じくお米を水に３０分以上浸してから固形燃料に火をつけて炊飯しまます。私はその際にパプリカも入れました。

そして小さいシェラフに水を入れてメスティンにのせます。１０分くらいするとシェラフの水がお湯にかわってきます。そしたらフリーズドライのカレーを投入し、カレーをとかします。

チーズとカレーを入れて蒸す

炊飯開始してから１５分くらい経過したら少しだけメスティンの蓋をあけます。このタイミングでまずカレーを投入。そしてチーズを入れます。入れ終わったら迅速に蓋をしめます。なるべく蓋をあける時間を短くしましょう。

しばらくすると火が消えます。この後は通常通りご飯を蒸します！！この時間でチーズが溶けるのです。

蒸し終われば完成です。しっかりチーズがとけて美味しそうです。

味はもちろんばっちり。さすがチーズカレーです。

まとめ

フリーズドライのカレーだけで美味しいレシピです。しかし、そこにチーズを入れることでコクや食べ応えがグッとあがります。

たいへん美味しいカレーに仕上がりますので皆さんもお試してください。